Привет друг!
Рад видеть тебя здесь, на моей страничке в Яндекс Дзене. Здесь я буду выкладывать рецепты блюд, которые готовлю, или хочу приготовить в будущем. Видео своих рецептов я буду заливать сюда, на Дзен. Также будем делиться мнением и рецептами друг с другом. Постараюсь удивить Вас че-то интересным!
И, для начала, хочу поделиться с Вами рецептом говяжьей печени.
Матушка часто готовила печень по этому рецепту, но потом перестала, так как нашла другой, более интересный рецепт, о котором я расскажу Вам в будущем. Но для начала хочется вспомнить и показать именно этот рецепт.
- Итак, ингредиенты:
- Печень говяжья - 1кг
- Лук репчатый - 0,5кг
- 1 ложка майонеза
- Стакан воды
- Соль-перец по вкусу
Рецепт на самом деле не сложный и весь процесс приготовления укладывается в небольшое видео:
В конце видео сказано, что будет еще одно с комментариями. Но я его не записал, так как изначально снимал видео для ТикТока, но он теперь не позволяет публиковать видео. Поэтому я могу оставить комментарии тут.
1. Добавляйте больше лука! На Килограмм печени пол кило лука это мало! Если лук не любите, То оставляйте как есть.
2. Соус. По-хорошему соус готовится исходя из 2 ст. ложек майонеза на 1 стакан воды. Так соус будет более насыщенный. Я же пошел по более диетическому пути. А еще майонез можно заменить на сметану. Тут уже на Ваш выбор.
Надеюсь, Вам было интересно.
Приятного аппетита!
#печень #рецепт #вкусная еда
