Принято считать, что кофе завез на берега Невы основатель города Петр I, принуждая подданных распробовать вкус необычного напитка.
Впрочем, в России этот напиток был известен и прежде: он фигурировал в рецепте, выписанном в 1665 году лекарем царю Алексею Михайловичу, как «изрядное лекарство против надмений, насморков и главоболений» (иными словами, от вздутия живота, простуды и головной боли).
Большими любителями кофе были Анна Иоанновна и Екатерина II. Последняя выпивала до пяти чашек каждое утро.
Любовь к этому напитку имела для петербуржцев и еще одно следствие: одним из самых популярных способов узнать судьбу стало гадание на кофейной гуще.
Кстати, именно такая гадалка стала героиней одного из первых произведений Ивана Крылова «Кофейница» — либретто к комической опере в трех действиях, написанного им в 1783 – 1784 годах.
Известно, что Петербург — город кофейный в отличие от чайной Москвы.
Существует даже версия, что мужской род слова «кофе» в русском языке связан именно с петербургским произношением.
Ведь поначалу говорили не «кофе», а «кофий». Сегодня это слово разрешили употреблять в среднем роде, хотя многие с таковым новшеством не согласны.
По материалам рубрики «Наследие» автора Александра Соловьева.
Читайте также:
Самые интересные очерки собраны в книгах «Наследие. Избранное» том I и том II. Они продаются в книжных магазинах Петербурга, в редакции на ул. Марата, 25 и в нашем интернет-магазине .
Еще больше интересных фактов из истории, литературы, краеведения, искусства и науки - на сайте Лектория.
