#первый
Ингредиенты: Мяса, лук, морковь, сладких перца, картофель, томат, соль, перец, любая зелень, рис, воды, муки, растительного масла, маргарина
Способ приготовления:
В сковороде обжарить лук с мясом.
Постепенно добавить овощи: морковь, перец болгарский, картофель.
Добавить соль, перец по вкусу и томат.
Добавить ложку муки и зелень. Обжаривать еще 10 минут.
Налить воды и тушить 20 минут.
В другой сковороде разогреть растительное масло и добавить маргарин, а затем рис, предварительно замоченный в холодной воде на 15 минут.
Обжарить рис в течение 10 минут, добавить воды и варить до готовности.
