Ингредиенты:
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 250 г.
- Молоко - 250 мл.
- Сахар - 2-3 ст. л.
- Сливочное масло - 50 г.
- Разрыхлитель - 1-1,5 ч. л.
Приготовление:
1. В глубокой миске взобьем до образования пены яйцо с молоком. Добавим сахар и растопленное сливочное масло, хорошо перемешаем.
2. Муку смешаем с разрыхлителем. Введем постепенно муку и хорошо перемешаем. Тесто должно получится консистенции сметаны.
3. Разогреем сковороду. Наливаем 2-3 ст. ложки теста и разравниваем, что бы получился ровный круг. Обжариваем с обоих сторон до румяной корочки. Подаем горячими
