Куда сходить вкусно покушать около отеля. Конечно, на Староневском есть много разных кафе и ресторанов сетей, что поджидают вас на каждом углу в городе.
В этот раз мы решили сэкзотничать и пойти по вьетнамскому пути. Кафе буквально в 2 минутах ходьбы от отеля. Надо только дойти до проспекта и повернуть направо. И вот уже утыкаешься в неприметный подвал. Спускаемся вниз по лестнице, открываем дверь, и в нос сразу ударяет восхитительный аромат готовящейся еды.
Интерьер не то, чтоб сильно стилизован, все минималистично, но калоритно. Кухня открытая.
Меню довольно разнообразное. Практически всего можно заказать как полную порцию, так и половину.
На каждом столе дополнительно соусы, острые перчики и ещё разные баночки, мы не смогли опознать по запаху.
Буквально через пару минут после оплаты заказа нам всё принесли.
Паша взял традиционный вьетнамский суп Фо Га с рисовой лапшой. Написано, что суп варится 8 часов, и на вкус действительно веришь его наваристости. А когда мешаешь и зачерпываешь ложкой, кажется, будто жидкое золото переливается в чаше.
А я взяла фреш-ролл с овощами, и к нему идет острый соус. В целом, набор ролла стандартный, но мята, Боже, мята меняет всё! Это очень вкусно, и не супер остро. Соус добавляет пикантности, не заглушая, а подчёркивая вкус.
А ещё я взяла турецкий кофе. Впервые его пробовала. На дно стакана льётся тягучая сгущёнка. Кофе помещается в верхнюю чашу и заливается кипятком. И оттуда каплями наполняет стакан. Завораживающее зрелище.
Вкус такой не стандартный кофейный, с ноткой фруктов или цветов, не могу понять.
