Фрикасе из курицы

Очень вкусно,подходит любой гарнир ))) советую хоть раз попробовать.

Нам понадобиться:

1. Куриное филе 700гр
2. Лук репчатый 300гр
3. Перец болгарский 500гр
4. Шампиньоны 400гр
5. Имбирь 10гр
6. Мука 100гр
7. Чеснок 50гр
8. Соль,перец по вкусу

Для соуса:

1. Соус терияки 50гр
2. Соус соевый 60гр
3. Мед 7гр
4. Сок лимона 2гр

Способ приготовления:

• Для начала надо подготовить все ингредиенты, лук репчатый нарезать дольками, болгарский перц отчистить от сердцевины и нарезать перьями, шампиньоны если большие то пополам, если нет то целиком.
• Куриное филе нарезаем брусочками, обваливаем в муке и на противень с добавлением масла в духовку при температуре 160-180 градусов до готовности.
• Нарезанные овощи можно тоже запечь в духовке, но лучше и вкуснее обжарить на сковородке с добавлением оливкового масла.
• Все ингредиенты для соуса смешиваем, ставим на плиту и доводим до кипения.
• В большую емкость выкладываем готовые овощи,куриное филе ,заливаем все соусом, солим,перчем,хорошо перемешиваем и в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 7 минут.
• Готово

Приятного аппетита

Друзья, подпишитесь пожалуйста и оставьте комментарий.Просто так я вижу вашу активность и буду только усовершенствоваться.