- Яйцо куриное - 2 Штуки
- Молоко - 200 Миллилитров (любой жирности)
- Кипяток - 100 Миллилитров
- Масло растительное - 1,5 Ст. ложки
- Сахар - 2 Ст. ложки
- Мука пшеничная - 7 Ст. ложек
- Соль - 1 Щепотка
Все кроме кипятка смешайте и хорошо взбейте венчиком. Тесто получится густоватым, но так и должно быть. Влейте кипяток, перемешайте. После чего можете выпекать блины на хорошо разогретой сковороде.
Начинка можете приготовить сладкой или солёной. Или же есть так. Блины очень вкусные, ажурные
Приятного аппетита 🥰
