Ингредиенты:
400 г филе индейки, 2 апельсина, 1 ч.л лимонного сока,оливкового масла, соль.
Как приготовить:
Филе нарезать кусочками,посыпать солью и обжарить на оливковом масле с 2 сторон. Очистить апельсины от кожуры и белой пленки, разделить на дольки, сок сохранить.Апельсинный сок смешать с лимонным ,добавить оливкового масла и нагревать до слабого загустения.Переложить филе в жаровню, залить получившимся соком и тушить до готовности.Готовое филе выложить на блюдо, вокруг-апельсиновые дольки и подать на стол.
