Для салата на понадобится :
- Помидоры - 2-3 шт.(среднего размера)
- Вишня - 15-20 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Базилик по вкусу
- Крупная соль
Ткемали или наршараб или бальзамический уксус (любой кислый соус)- 1-2 ч.л
Этот салат хорош в разгар сезона. Сумасшедше пахнущие спелые помидоры, ароматный базилик, наливная вишня и ядрёный молодой чеснок + вкуснейшая заправка из соуса ткемали и это настолько вкусно, что можно проглотить язык.
Нарезать помидоры на небольшие дольки, мелко нарезать базилик, чеснок, добавить вишню без косточки, крупную соль. Аккуратно смешать и полить соусом. Готово.
Приятного аппетита !!!
