Сочнейшая куриная грудка! #сочнаякуринаягрудка #сочноекцриноефиле #курицавкислосладкомсоусе #сочноемясо
Ингредиенты: куриного филе, мелко рубленого чеснока, соевого соуса, 5% яблочного уксуса, мёда, соль, любимые специи опционно, мука, сливочное масло для жарки, свежая или сушеная зелень
Способ приготовления:
Разрежьте куриное филе на 2 равные части (вдоль).
Обмакните его в муку, а затем присыпьте солью и любимыми специями.
Обжарьте на сливочном масле на сильном огне, с обоих сторон до золотистой корочки.
Затем добавьте нарубленный чеснок и ещё немного сливочного масла.
Влейте смесь соевого соуса, яблочного уксуса и мёда.
Убавьте огонь, готовьте без крышки, до загустения соуса. Добавьте сушёную зелень, если у вас свежая зелень то обсыпьте ей при подаче.
Как только соус начнет обволакивать мясо, выключите огонь.
Подавайте с рассыпчатым рисом.
Приятного аппетита!
