Коньяк за час-рецепт не имеющий аналогов! Сегодня мы продолжаем тему быстрых имитаций благородных алкогольных напитков, и предлагаем вашему вниманию рецепт «коньяка» за 1 час. Это, конечно же, будет не настоящий коньяк, но по своим вкусовым качествам, цвету и аромату – достойная ему замена, которая свободно может конкурировать с магазинным коньяком нижнего, а иногда, и среднего ценового диапазона. Рецепт приготовления очень прост, и по времени займет у вас не более 1 часа. Надеемся, что напиток придется вам по душе! Более подробное описание вы найдете на нашем сайте Свой Среди Своих кулинария в статье "Коньяк за один час"
ПОСЛЕ РЕЦЕПТА ВАС ЖДЕТ ВИДЕО ОБЗОР С ДЕГУСТАЦИЕЙ!!! ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!!!
«Коньяк» за 1 час -рецепт:
Ингредиенты:
- Вода – 100 мл.
- Дубовый сегмент средней обжарки – 5 гр.
- Изюм – 40 гр.
- Корень калгана – 7 гр.
- Сода – на кончике чайной ложки.
- Алкогольная основа (водка или разведенный спирт до 40-50 градусов) - 0,5 литра.
Процесс приготовления «коньяка»:
1. Заливаем воду в кастрюлю и ждем момента начала закипания.
2. Непосредственно перед закипанием воды, добавляем дубовый сегмент, изюм и корень калгана. Доводим до кипения и кипятим 15 минут, равномерно помешивая ингредиенты.
3. По истечению 15 минут, аккуратно добавляем соду. Следим, чтобы содержимое кастрюли не убежало на печку.
4. выключаем огонь и даем постоять до полного остывания.
5. фильтруем получившийся концентрат через 4 слоя марли.
6. вводим алкогольную основу в концентрат.
7. даем отдохнуть 1 час в холодильнике.
8. «коньяк» готов! Приятного отдыха!
Мы конечно же понимаем то, что приготовление настоящего коньяка занимает много сил и времени. И этот вариант – только быстрая имитация напитка, но все же - достаточно достойная и стоит вашего внимания!
Так же на нашем сайте вы найдете другие интересные рецепты в рубрике Коньяки, виски, джины (имитация)
Ждем вас на нашем канале в ютубе Свой Среди Своих кулинария
