Ингредиенты: Курица для бульона, картофелины, морковь, луковица, ячменных (или овсяных) хлопьев, Перец, соль , Зелень
Способ приготовления:
🔷️Пропорции на 4 л бульона.
Сварить бульон, мясо отобрать от костей.
В горячий бульон отправить нарезанный на кубики картофель, довести до кипения и проварить 5 минут, затем добавить спассерованные лук и морковь, хлопья, посолить и поперчить, варить ещё минут 8. Добавить курицу, довести до кипения, посыпать зеленью. Накрыть крышкой и пусть настоится минут 20.
Всем приятного аппетита! 🌹
