#raw #сыроедный #тако #кускус #цветнаякапуста #редис #веганский #зож #пп
Ингредиенты: цветной капусты, разобранной на соцветия, брокколи, разобранной на соцветия, петрушки, мелко нарубленной, сушеной мяты или ¼ стакана листьев свежей, зеленого лука, мелко нарубленного, цедры лимона, лимонного сока, оливкового масла, редиса, нарезанного тонкими полукольцами, листья салата Айсберг или Латука, соль , приправы – по желанию
Способ приготовления:
Цветная капуста.
Измельчить до состояния риса.
Выложить в чашу.
Брокколи.
Измельчить до состояния риса.
Соединить с цветной капустой.
Сушеная (или свежая) мята.
Зелёный лук.
Цедра лимона.
Лимонный сок.
Оливковое масло.
Соль, специи.
Редис.
Петрушка.
Выложить кускус в листья салата и подавать.
