1. Родина ананаса — Южная Америка (Бразилия), но самое большое количество ананасов поступает из юго-восточной Азии: из Филиппин и Таиланда.
2. Известно более полусотни сортов ананаса, которые отличаются степенью сладости или сочности, размерами, формой, цветом мякоти и т. д.
3. Спелый ананас очень быстро портится – его необходимо съесть максимум за два дня или хранить в холодильнике (там он сохранит свежесть около недели).
4. Для полного созревания ананасу нужно почти 3 года, именно поэтому цена на них выше, чем на другие плоды.
5. Специалисты до сих пор не решили, к чему причислить ананас: к овощам или фруктам.
6. Ананас сладкий, но достаточно низкокалорийный фрукт. В 100 граммах содержится около 50 ккал.
7. Чистить ананаса нужно кожуру острым ножом. Потом оставшиеся коричневые точки от кожуры можно удалить V-образными разрезами. Есть и специальный гаджет для извлечения мякоти из этого плода.
8. В Бразилии есть идиоматическое выражение «очистить ананас», которое означает сложную и нелегкую задачу.
9. Традиционно ананас подается как десерт – отдельно, в сочетании с другими фруктами, шоколадом, мороженным.
10. Внешне плод ананаса похож на шишку. В английском языке слово «pineapple» произошло от испанского piña, которое впервые употребили в 1398 году, чтобы описать шишку.
