Всем привет! Рецепт у меня для вас сегодня супер простой, но такой вкусный и полезный. Главными ингредиентами сегодня станут - шампиньоны и фарш. А блюдо, которые мы приготовим станет супер закуской или полезным вторым блюдом. Фаршированные шампиньоны имеют большую популярность и не зря, они получаются очень сочными, главное выбрать вкусную начинку и фарш подойдет, как нельзя лучше.
А как приготовить фаршированные шампиньоны с фаршем смотрите в видео:
А также заходите на канал Ютуб "Так Быстро", где много простых и быстрых рецептов на каждый день.
Шампиньоны с фаршем:
Шампиньоны - 15-20 шт
Фарш - 450 г
Лук - 1 шт
Сыр - по вкусу
Соль
Специи
Подготавливаем все ингредиенты по списку и идем готовить грибы.
Нам понадобится 15-20 шампиньонов. Шампиньоны не должны быть маленького размера. Аккуратно отсоединяем ножку от шляпки шампиньона.
Ножки от шампиньонов мелко нарезаем. Также мелко нарезаем 1 луковицу.
На разогретой сковороде обжариваем лук пару минут, добавляем к луку грибы и жарим до готовности.
Далее соединяем 450 г фарша, готовые грибы с луком, соль и специи по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
Шляпки шампиньонов солим.
Шляпки шампиньонов наполняем фаршем довольно плотно и с шапочкой сверху.
Противень застилаем пергаментом, выкладываем шампиньоны, сверху посыпаем небольшим количеством сыра. Ставим запекаться в разогретую духовку до 180 С на 25-30 минут.
Вкусные, сочные, ароматные шампиньоны готовы. Фаршированные шампиньоны найдут свое место на праздничном столе и станут отличным ужином.
Очень рекомендую попробовать эти грибочки, понравится детям и взрослым.
Приятного аппетита!
Смотрите также:
