Найти тему

Живём семьёй на 6000 рублей. ДЕНЬ № 7.

Всем доброго времени суток. Продолжаем экономное питание для семьи из четырёх человек на 6000 рублей, на две недели. Сегодня у нас седьмой день) пока всё идёт хорошо, честно не хватает каких-то покупных сладостей, например печенек или вафель)) Но нет, мы держимся!

Сегодня на завтрак мальчишкам сделала творог со сметаной и сахаром, и также бутерброды с маслом и сыром) ну и чай.

-2

Муж сегодня уехал рано по делам, приготовила ему горячий бутерброд с колбасой и сыром, а также чай с молоком. Я завтракала также)

-3

На обед доедаем суп с курицей. Будем есть со сметаной (тоже остатки), муж в основном супы ест с майонезом) Ну и наш домашний хлебушек.

-4

К чаю приготовлю простой, быстрый пирог), добавлю в него смородину замороженную, так будет вкуснее)

Готовится пирог очень просто! Смешиваю яйцо, сахар, молоко и масло и постепенно ввожу муку с разрыхлителем (использовала остатки, где-то 1,5 ч.л.)

-5

В готовое тесто добавляю замороженную смородину и всё перемешиваю.

-6

Форму на всякий случай смазала дополнительно растительным маслом, дно застелила пергаментом, выпекаю пирог 30-35 минут на 180 градусах. Получается мягкий, ароматный пирог с кислинкой смородины)

-7

На ужин муж попросил приготовить чебуреки, тем более мальчишки их тоже любят. Разморозила ещё один пакет с фаршем, добавила соль, перец и дополнительно ещё лук измельчила)

-8

Тесто для чебуреков делаю на кипятке, на три стакана муки, добавляю 1 ч.л. соли, 2 ст л раст. масла, перемешиваю и вливаю стакан крутого кипятка, мешаю сначала ложкой, затем домешиваю руками до однородности. Даю тесту отдохнуть 30 минут.

-9

Ну и собственно готовим чебуреки)

-10

Масло для жарки я много не добавляю, обжариваю на небольшом нагреве, чтоб фарш приготовился. Можно даже крышкой прикрыть в конце, чтоб пропарились)

-11

И вот наш вкусный, не совсем полезный ужин, ну раз в месяц ничего страшного) зато сытно!

получилось кстати 17 штук
получилось кстати 17 штук

Из фруктов за сегодня мальчишки съели по яблоку)

На этом седьмой день закончен! Всем спасибо и до новых встреч!

Еда
6,93 млн интересуются