🧁Люди, родом из Страны Советов, отлично помнят яркий вкус тех десертов, которым проигрывают сегодняшние торты и пирожные, несмотря на их огромное разнообразие.
⠀
Все они делались по ГОСТу и имели неповторимый вкус. Наверное, поэтому старшее поколение с такой грустью вспоминает эти сладости, говоря, что таких теперь не найдешь.
⠀
В СССР не было большого разнообразия продуктов, но даже в то время наши мамы и бабушки ухитрялись готовить кулинарные шедевры, рецепты которых актуальны и сейчас, и передаются из поколения в поколение.
⠀
Давайте вспомним вкус советских десертов👇🏻
⠀
🥔 «Картошка»
⠀
Одно из самых популярных и любимых лакомств целых поколений. Готовилось из бисквитной крошки с кремом, а снаружи покрывалось какао или шоколадной глазурью. Свое название это пирожное получило из-за внешнего сходства с картофелем.
⠀
🌰 «Орешки со сгущенкой»
⠀
Скорее домашний десерт, чтобы его приготовить, хозяйки покупали специальные орешницы.
Орешки готовились из песочного теста и наполнялись вареным сгущенным молоком. В приготовлении было важным, чтобы банка при варке не взорвалась, иначе никакого праздника.
⠀
🍫 «Шоколадная колбаса»
⠀
Десерты вроде «шоколадной колбаски» приготовить было несложно, требовались доступные продукты. Делается «колбаска» из печенья, обычного молока, сливочного масла, сахара и какао.
Простой десерт готовили не только дома, но и в кафе, ведь удивительный вкус полностью компенсировал простоту приготовления и невзрачный внешний вид.
⠀
🍑 «Персики»
⠀
Одного рецепта знаменитых «персиков» не существует. У каждой хозяйки свой проверенный. Сходились они только в одном – в использовании в качестве красителя морковного и свекольного сока. Именно эти компоненты придавали пирожному схожесть со знаменитым фруктом.
⠀
🥪 Бутерброд с маслом и сахаром
⠀
Что советские дети делали, если дома не было конфет, а торт и пирожные появлялись только по особому случаю? Конечно, создавали сладости сами себе!😄
Простой до гениальности рецепт — намазать на белый хлеб сливочное масло и посыпать его сахаром.
⠀
Дополните этот список своими любимыми советскими десертами✨
