Долго ездили мимо это го заведения, но в этот раз решили остановиться. Грузинскую и кавказскую кухню мы любим, а об этом месте слышали хорошие отзывы. Ну что же, попробуем.
Адрес посещения Береговой проезд, 5, к. 3.
Внутри уютно и красиво. В антураже помещения много вещей, которые можно назвать не иначе как винтажные. Официант вежливый. В фоновой музыке иногда узнавалась группа "мгзавреби".
Первым подали кофе с тростниковым сахаром. Хороший кофе, который пью дома. Крепкий, с лёгкой горчинкой.
Весьма не плохо. Не разваливается (а значит шпинат отжали хорошо). Орехи присутствуют. Но мне не хватило специй, хотя тут на любителя. Можно брать.
Харчо понравился сразу. Ещё не только вдохнув аромат Я понял, что этот суп будет съеден до конца. Огромный кусок мяса без кости, специи и зелень. Чуть-чуть не хватило густоты, зато это сполна компенсировало наличие ткемали (Я убеждён, что без него, харчо не харчо). ТОчно стоит брать!
Пять долмушек поделили на двоих. Подали с чесночным соусом, как мы и просили. Виноградный лист в меру мягкий. Рис не забивает остальную начинку. Мясо вкусное. Вода не стекает, заливая всё. Тут знают как правильно готовить и подавать долму. Точно стоит взять.
Устав от "лодочек", решил заказать просто хачапури. Очень много начинки. Сыр вкусно пахнет и не портит блюдо. Большая порция. Стоит зайти сюда и просто на завтрак взять его с кофе.
Хачапури на вертеле хорош. Мягкий с большим количеством сыра. Вкусно.
Люля подали на деревянном подносу с подложкой из лаваша. Набор традиционный для всех заведений: люля, лаваш, красный лук с сумахом, сацебели. На удивление красный лук НЕ горький, что является огромным плюсом к подаче. Сами люла плотные и сочные, но попалась жилка. Вполне съедобно, но бывает и лучше. Соусы же просто великолепны! Помню один армянский ресторан, где, по их мнению, в ткемали не должно было быть сливы, так вот тут не так.
По итогам, сюда стоит зайти и попробовать местные блюда. Цена кусается, но тут платишь за атмосферу и сервис. Хотя для кого-то это даже дёшево))) Всё вкусно и красиво.
Надеюсь был полезен.
