Всем привет.
Признаюсь, я не суперхозяйка. Готовить не люблю.
Самое любимое блюдо моей семьи - это курица с картошкой.
Скажу, что я очень рада, так как готовится быстро, легко. Рецепт не уникальный. Но вдруг кому-то пригодится. Вдруг кто-то балует себя изысками и вдруг вспомнит о простой еде.
Готовлю курицу в духовке на противне.
Делаю заливку: сметана + майонез, специи, соль. Специи беру "для курицы". Этой заливкой поливаю курицу. Стоит курица в заливке 30 минут. Иногда мариновать ставлю с вечера, а с утра - в духовку.
Все делаю "на глаз".
Купила куриные бедра. Здесь шесть штук.
Картофель примерно беру 10-12 штук средней величины. Почистила, нарезала. Можно нарезать тонкими ломтиками, можно брусочками. Как вам удобнее. Иногда просто режу на 4 части, если картофель мелкий.
Противень смазываю тонким слоем растительного масла. Выкладываю слой картофеля, солю, сверху маринованную курицу.
В духовку при температуре 180 градусов примерно на 1 час. У меня духовка без температуры. Ставлю на "четверку".
М-м-м. Какой запах по квартире...
Курочка готова.
Последний штрих. Нарезаю салат или открываю баночку с лечо.
Приятного аппетита.
Пожалуйста подпишитесь на мой канал
