Обед, очень важная часть нашего рациона. Суп - это классика обеда) но порой времени не очень много. А такой супчик готовится быстро, получается вкусным, полезным. Баланс бжу, яркие краски. Понравится детям, взрослым и конечно же, любимым мужчинам) #23февраля
Ингредиенты: тушёнки (у меня из козлятины), воды;, тыквы, луковица;, чечевицы красной, Соль, перец, приправы
Способ приготовления:
Чечевицу замачиваем на пару часов или на ночь. У меня поросла за ночь) Доводим воду до кипения. Тем временем чистим лук и тыкву. Режем кубиком. Кладём овощи в кипящую воду и варим минут 10.
Кладём в кастрюлю чечевицу и варим минут 40. Добавляем тушёнку. Варим ещё минут 5.
Солим, перчим, добавляем приправы (у меня прованские травы и куркума). Доводим до кипения, выключаем. Даём постоять минут 10-15. Кушаем, с чем любим. У меня цельнозерновой хлебушек и зелень. Приятного аппетита)
