Филе куриное
Сыр
Сметана
Грибы
Соль
Куриное филе (можно взять индейку, говядину или свинину, любое нежирное филе) отбиваем , солим . Грибы нарезаем, сыр натераем на тёрке.
Затем сыр, сметану и специи (можно добавить чеснок или аджику для остроты) смешиваем и выкладываем на филе.
Выкладываем резанные грибы.
Заворачиваем рулетом в фольгу.
И ставим запекаться в духовку при температуре 200 градусов на 30-40 минут. Готовность проверяем ножом, разрезаем фольгу и смотрим цвет сока (он должен быть прозрачный, не красный).
