Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Если у Вас дома есть картофель и батон, то приготовьте очень вкусный перекус. Готовится быстро и к тому же недорого.
Ингредиенты:
1. Картофель - 4 шт.
2. Твёрдый сыр - 70 гр.
3. Репчатый лук - 1 шт.
4. Сметана - 1 ст. ложка.
5. Яйцо - 1 шт.
6. Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Четыре картофелины чистим и трём на крупной тёрке и отжимаем от лишней жидкости.
2. Небольшой кусочек сыра трём на крупной тёрке и отправляем к картофелю.
3. Маленькую луковицу мелко нарезаем.
4. Добавляем одно яйцо, соль, чёрный молотый перец и 1 ст. ложку сметаны. Хорошенько перемешиваем.
5. На батон или кусочек хлеба обильно выкладываем начинку.
6. На хорошо разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем с картофельной стороны 7 минут, а с другой стороны 2 минуты.
Я готовлю Драники уже лет 7 именно таким способом, на хлебе! Попробовала впервые на западной Украине, с тех пор ем или так, или никак.
Можно добавить колбасу или куриный фарш. Это очень вкусно! Попробуйте!
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии.
