Вчера приготовила #салат, наверное, за 5 минут. Из которых большая часть времени затрачена на фотографирование.
Это первый плюс #блюда. Второй - все ингредиенты не требуют предварительного приготовления, например, в виде отваривания. Думаю, такая #еда понравится любому, кто ценит свое время.
Рецепт салата "Хрустик"
Ингредиенты:
- консервированная кукуруза;
- пастрома куриная;
- пекинская капуста;
- сухарики со вкусом сметаны и зелени;
- майонез.
По пропорциям - смотрите сами, зависит от количества салата. Я брала половинку кочана капусты и половину банки кукурузы, соответственно этому объему - сухарики и пастрому.
Пастрому можно заменить копченым мясом или ветчиной, но вкус будет другим.
Приготовление
Консервированную кукурузу отделить от жидкости, сложить в отдельную посуду достаточного объема. Мясо нарезать кубиками, пекинскую капусту - соломкой. Добавить к кукурузе.
Заправить майонезом и осторожно перемешать.
Салат не солю, так как пастрома и сухарики достаточно соленые.
Уже в салатник, который подавала к столу, добавила сверху сухарики. Делаю так, чтобы они не размокли и не потеряли хрустящие свойства. Кто любит сочетание мяса с фруктами, может добавить нарезанное яблоко, лучше кисло-сладкое.
А вы готовили похожий салат? Добавляли в него другие ингредиенты - сыр или яйца? Этот рецепт хорош именно своей лаконичностью и сбалансированностью.
Для тех, кто не любит майонез :
Мои другие блюда:
Спасибо, что дочитали. Буду рада, если поддержите канал лайком и подпиской.
#Кухня #хобби #своими руками
