Лучше любого торта может быть только чизкейк. Большинство из них готовятся из самых доступных ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике, а также не требуют выпекания. Соответственно, не забирают много времени. Это идеальный вариант десерта на скорую руку.
Сегодня мы подготовили для вас рецепт чизкейка на скорую руку.
Ингредиенты
- Печенье топленое - 200 г
- Масло сливочное - 50 г
- Молоко - 1-2 ст. (по желанию)
- Сливочный сыр - 400 г
- Сметана 20% - 150 г
- Сахар - 110 г
- Ванильный сахар - 1 п
- Апельсиновое желе - 1 п
- Мандарин - 2-3 шт
Приготовление
- Приготовление основы. Измельчить печенье в крошку.
- Добавить растопленное сливочное масло. Если крошка выход сухой, можно добавить немного молока.
- Выложить крошку в форму. Утрамбовать. Поставить в морозильную камеру.
- Приготовление сливочного слоя. Смешать сливочный сыр, сметану, сахар и ванильный сахар.
- Выложить массу на основу. Поставить в морозильную камеру на 20-30 минут.
- Приготовление слоя желе. Развести желе согласно инструкции.
- На сливочный слой выложить мандарины.
- Вылить желе. Охладить десерт в холодильнике.
Источник FoodOboz.
