9851 подписчик

Интересный вариант приготовления мяса в азиатском стиле

2 марта 20222 мар 2022

1 мин

Оглавление

Способ приготовления:
Ингредиенты:

Всем привет 👋

Спешу с Вами поделится этим замечательным рецептом. Могу с уверенностью сказать, что как только Вы попробуете это блюдо, Вам сразу же захочется приготовить его, да побольше, что бы на всех хватило. Экспериментируйте и удивляйте своих близких! Наверняка, они уже устали от котлет и хотят чего-то новенького и необычного.

Мне вот лично очень нравится азиатская кухня, а как вы относитесь к такой кухне? Напишите Ваше мнение в комментариях.

Ингредиенты к данному рецепту будут находиться в конце статьи.

Способ приготовления:

1) Сначала подготавливаем все ингредиенты: я взяла телячью вырезку и нарезала её поперёк волокон, чтобы мясо было мягким.

2) Теперь подготавливаем овощи. (Цукини, морковь,чеснок, болгарский перец, шампиньоны и острый перчик) Нарезаем все овощи соломкой, чеснок и острый перец нарезаем очень мелко, шампиньоны слайсами.

3) После того, как нарезали все, у Вас должно получится что-то похожее…

4) Теперь, когда все овощи готовы, разогреваем сковороду и добавляем немножко масла.

5) Вначале обжариваем мясо на кунжутном или другом растительном масле, оно даст сок, ждём когда выпарится, помешивая.

6) Далее добавляем чеснок и перец, овощи и в самом конце грибы. Поливаем кунжутным маслом (можно капнуть немножко сока лайма или лимона). Это для того что бы придать азиатский вкус.

7) В конце добавляем шампиньоны и тушим так, чтобы овощи остались слегка хрустящими.

7) Параллельно отвариваем гречневую лапшу буквально 3-5 минут в подсоленной кипящей воде.

8) Добавляем лапшу к мясу. Обильно поливаем соевым соусом! Перемешиваем. Посыпаем семенами кунжута и мелконарубленным зелёным луком! Блюдо готово! Очень просто и быстро.