Ингредиенты: Филе рыбы, Минеральная вода, Мука, Соль , Перец , Лимонный сок , яйцо, Растительное масло для обжарки
Способ приготовления:
Смешиваем яйцо, муку, соль.
Добавляем холодную минералку, перемешиваем до однородной массы.
Подготавливаем рыбу, промыть, просушить, замариновать в соли, перце и лимонным соке.
Обваливаем рыбу в кляре, обжариваем на растительном масле.
