Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Драники картофельные

Картофельные оладьи (драники) с колбасой и сыром

Ингредиенты: Картошка, Яйцо, муки, Соли, Специи , Колбаса на своё усмотрение, Сыр на своё усмотрение, Масло растительное для жарки

Способ приготовления:

Помыль и начистить картошку, натереть на крупной тёрке, делать это желательно быстрее, чтобы картошка не потемнела.

Натереть на крупной тёрке колбасу и сыр.

Если в картошке много жидкости, отжать, добавить в картофель колбасу и сыр, яйцо, муку, соль, специи, все тщательно перемешать.

Отправляем на сковороду, обжариваем с двух сторон и подаём на стол. Приятного аппетита!