Доброе утро, дорогие мои подписчики и просто читатели канала.
Наконец то нашла время, показать и рассказать, чем угощала своих гостей.
Так уж получилось, что не совсем были готовы к приезду, и решили приготовить что-то такое, чтобы было и быстро, и сердито. 😄😄😄
Мнения разделились, каждый предложил своё, но в итоге получилось то, что надо.
Салаты.
В первую очередь подумали о салате. Решили, что совсем не хочется ни оливье, ни под шубой, а хочется чего то новенького(для нас).
И вот нашли салат, в котором есть то, чего хочется зимой.
Здесь и огурчик свежий и помидорчики.
Самое интересное, что у него нет названия, просто называют "салат с ветчиной", но нам понравилось, что и овощи есть в этом салате.
- Ветчина
- Сыр
- Огурец
- Помидоры(мне очень захотелось взять для салата именно такие помидоры)
- Укроп
- Чеснок
- Майонез или сметана (мы майонезом)
Как видим, ничего для этого салата не отваривали, а просто все купили(но не кг).
Салат понравился всем, пошёл отлично. 😄😄😄.
Ничего не осталось до вечера.
А вот второй салат сделали по желанию дочери.
Салат с пекинской капустой.
Вот для этого салата купили капусту и огурец.
Но этого салата получилось так много, что и сами ели, и ещё и гостям отдала.
Вкусный и неприхотливый. Нарезать соломкой капусту, добавитьнарезанный соломкой огурец, добавить нарезанные кусочки отварного мяса(можно и что-то другое), но у меня было дома мясо.
И перед подачей добавить чеснок с майонезом и сухарики (можно без сухариков).
Но сын купил сухарики сам, так что решили и сухарики добавить.
Салат тоже всем очень понравился.
А вот планировали и помидоры с огурцами, но забыли. 😄😄😄
А теперь блюдо дня.
Вы думаете, что блюдом дня были у нас котлеты? А вот и нет.
Котлеты были и картошка пюре тоже, но блюдом дня были куриные крылья.
Да, не писала, потому что, не уверена была что получатся.
Но теперь уже точно скажу, что это блюдо буду готовить и не раз.
Чем же хороши крылья?
- Готовить быстро и без заморочек.
- Нужны только крылья и (пиво). Да, да, вы не ослышались. Надеюсь, что модераторы поймут, что речь не идёт о вредных напитках, а речь идёт о кулинарии. 😄😄😄
Да, мы держим птицу, но нам рассказали про этот рецепт и мы специально купили крылья.
Как готовила?
Разморозила, помыла, добавила приправу, которую нашла дома(можно просто перчиком и солью), немного дала промариноваться.
Затем или на противень или в форму.
Затем залить немного пивом и в духовку на полчаса.
Через полчаса перевернуть. И ещё немного до готовности подержать.
Как же мне понравилось это блюдо.
Ну и на финал, торт, который сын решил испечь сам.
Торт получился очень вкусным. Все удивлялись, как же много слоёв.
Вот такие дела. И это еще не всё . Дед давно хотел минтая, дала ему возможность нажарить рыбу самому.
Гостям предложила его блюдо, и была приятно удивлена, что и рыба простая пошла на ура!
Ох, наверное уже утомила вас своим описанием наших блюд.
И это ещё не всё. 😄😄😄
Но это главное, чем хотелось с вами поделиться.
Особенно с куриными крыльями.
Всем здоровья, всем приятных встреч!
Вот написала вам о еде, и так захотелось уже позавтракать(а мужики что-то и не спешат сегодня грубу топить). 😄😄😄
Пойду будить.
