Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-мегрельски

Очень вкусные лепешки с сыром. Нежное, мягкое тесто с сырной начинкой. Рецепт очень легкий.

Ингредиенты: Молоко, Соль, Дрожжи, Масло оливковое, Сахар, Мука пшеничная, Моцарелла, Сыр сулугуни, Брынза, Масло сливочное, Желток яичный.

В тёплое молоко добавить сахар, соль, дрожжи, масло оливковое, и перемешать.