Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного блюда. Ужин на скорую руку без возни. Картошка с грибами в горшочках в духовке готовится очень просто и быстро, из простых и доступных игредиентов. Картошка с грибами в сметане под сыром – очень вкусное, ароматное и сытное блюдо. Прекрасный обед или ужин, можно подать в будний день с салатом, а также к праздничному столу.
Ингредиенты: Картофель, Лук , Грибы , Сыр, Сметана , Соль , Специи, Растительное масло
Способ приготовления:
Лук нарезаем кубиком. Грибы на 2-4 чсати. Обжариваем лук с 3 ст.л. растительного масла до золотистости.
Добавляем грибы, соль и специи по вкусу, перемешиваем и обжариваем до выпаривания жидксти. Добавляем сметану, перемешиваем, доводим до кипения и тушим 1 минуту. Тем временем очищаем и нарезаем картофель.
В каждый горшочек вливаем по 1 ч.л. растительного масла, закладываем картофель, затем грибы.
Накрываем крышками и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, смотрите по своей духовке, до готовности картофеля.
По истечении времени, посыпаем картофель с грибами натертым на крупное терке сыром, и отправляем в духовку еще на 2-3 минуты. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Видеорецепт
