Вкусная ароматная курочка с хрустящей корочкой! #курица #электрогриль #моякухня
Ингредиенты: соль, свежемолотый перец (у меня 4 перца), курица, чеснока, оливкового или растительного масла
Способ приготовления:
Курицу тщательно промыть, удалить сальную железу на гузке, тонкую часть крыльев и лишний жир.
Чеснок мелко нарезать, добавить к курице. Посолить, поперчить, добавить оливковое или растительное масло. Промазать этой смесью курицу. Накрыть и убрать на пару часов в холодильник.
Нанизать курицу на вертел, связать кулинарной нитью крылья и ноги. Вставить вертел в гриль. Включить.
Готовить 1-1,2 часа до готовности и золотистого цвета.
Снять курицу с вертела, удалить кулинарную нить. Нарезать порционно.
Приятного аппетита!
