Делаю такую запеканку своим деткам. Улетает со стола за минуту.
Ингредиенты: Тесто, творога любой жирности, сахара, соли, яйца, манки, Начинка, яблока, сахара, сливочного масла
Способ приготовления:
Сначала готовим тесто. Смешиваем все ингредиенты. Важно, творог хорошо растереть вилкой или взбить на блендере, даём постоять минут 10 чтобы манка немного разбухла.
Пока тесто стоит готовим начинку, яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать кубиками. К на раскаленную сковороду выкладываем масло сливочное, как масло растает выкладываем яблоки и сахар.
Обжариваем яблоки на сковороде с сахаром минут 7-10 до тех пор пока яблоки не пустят хорошо сок
В форму для запекания вливаем тесто. Кв сверху на тесто выкладываем карамелизированные яблоки точка ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 180-200 градусов, в зависимости от духовки. Достаем из духовки и наслаждаемся вкуснятиной. Приятного аппетита!
