У меня булгур с вермишелью. Можно брать любой #обед #ужин #меню #календар
Ингредиенты: Булгур, Вода или бульон, Морковь 🥕, Лук 🧅, Масло растительное для обжарки, Масло сливочное, Соль, Сахар, Смесь перцев, Чеснок, Фарш
Способ приготовления:
Обжарить лук и морковь. Добавить соль, сахар, перец. Перемешать. Добавить фарш. Обжарить и протушить с бульоном или водой 15 минут под крышкой.
Сварить булгур. Добавить в фарш. Хорошо перемешать. Добавить измельчённый чеснок, лавровый лист и сливочное масло. Перемешать и протушить под крышкой 5 минут.
Приятного аппетита 😋
