Иногда мы покупаем продукты, которые после приходиться выкидывать. Либо они уже испортились, либо аналог уже у нас был в холодильнике, либо купли по акции, но так и не попробовали.
Однако минимализм поможет решить вам эту проблему. Главное научиться рационально и осознанно подходить к процессу покупки продуктов. В это вам помогут следующие 10 правил.
10 полезных привычек для похода за продуктами
1. Ревизия
Расчищайте свой холодильник каждый раз, когда идете в магазин. Тщательно анализируйте все то, что у вас есть и как вы можете это в дальнейшем использовать. Таким образом у вас будет полная картина всего того, что вам действительно нужно.
2. Составьте меню
Нет ничего проще, чем есть по составленному меню. Просто соберите все блюда, которые вам нравятся и вы можете их приготовить. Распределите их по всей неделе и составьте список продуктов для их приготовления.
Это позволит вам питаться разнообразно, при этом не ломая голову каждый раз вопросом: "Что приготовить сегодня?".
Для удобства вы можете просто собрать любимые рецепты по категориям (завтрак, перекус, обед, ужин). И каждый день компоновать эти блюда в любом порядке между собой. И при этом у вас уже будут все необходимые продукты в холодильнике.
3. Составляем список
Возьмите себе за железное правило, что без списка вы в магазин не выходите. Благодаря списку вы быстрее ориентируетесь в отделах, не обращаете внимание на товары, побуждающие к импульсивным покупкам, да и в целом подходите к процессу покупки более осознано.
Обязательно берите столько продуктов, сколько сможете приготовить без остатка. Иначе продеться выбрасывать все остальное, что не очень хорошо для нашей природы.
4. Используйте приложения
Вы можете использовать любые приложения для свои покупок. Это может быть приложение с рецептами и ингредиентами. Может быть вы будете осуществлять покупку через приложение самого магазина. Главное, чтобы выбор продуктов был осознанным.
5. Носите с собой многоразовые сумки
Не стоит брать пластиковый пакет на кассе. Лучше купите тканевую сумку, в которую сможете складывать свои покупки. Она прослужит куда дольше, не порвётся от тяжести и полезнее для экологии.
6. Ешьте перед магазином
Самый простой совет. Когда мы голодны, то можем переоценивать свои силы или желания в отношении еды. Поэтому перекусите перед походом в магазин чем-то вкусным, чтобы притупить чувство голода на время. Так вы сможете купить то, что вам нужно, а не то, что вы импульсивно захотели.
7. Не посещайте гипермаркеты
Они хороши для оптовых покупок, однако, не для повседневных. Выбор там больше, но и соблазном тоже. Пока вы гуляете по этому огромному зданию, то проходите большое количество отделов, которые могут спровоцировать вас на необдуманную покупку.
8. Не видитесь на акции
Эти маркетинговые уловки сильно влияют на нас. Поэтому задайте себе "программу" в голове, что вы покупаете только то, что вам нужно и по той цене, которая вам предложена. Не стоит покупать лишний шампунь, если "при покупке 2 шампуней 3 в подарок!".
9. Сразу разбирайте покупки
Не стоит откладывать разбор покупок. Как пришли домой, то сразу разложили все покупки по своим местам, разложили содержимое по контейнерам, выбросили лишние упаковки. Так вы сможете поддерживать чистоту в доме.
10. Меньше ходите в магазины на неделе
Идеально, если вы купите все необходимое раз в неделю и потом уже будете готовить в течение недели свои блюда. Крайним случаем можно назвать поход по магазинам 2 раза в недели.
Но не делайте это каждый день. Ведь каждый раз нам не придется покупать много продуктов и мы захотим прихватить с собой какую-нибудь шоколадку, чтобы не стоять с одним хлебом на кассе.
Так мы увеличиваем наши траты, сами того не замечая. Закупая все сразу, мы видим масштабы наших покупок в полной мере и не хотим больше ничего туда подкладывать, ведь и так уже много чего накупили.
Пользуйтесь этими советами и наслаждайтесь своими продуманными покупками!
