#игры
Ингредиенты: корейка свиная, помидоры соленые , мука , сметана 20%, соль, растительное масло , вода, петрушка
Способ приготовления:
Корейку нарезать соломкой. Муку смешать с солью, обвалять в ней мясо. Выложить в разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить 10 минут помешивая до золотистой корочки.
Помидоры натереть на крупной терке. Добавить к мясу. Жарить 10 минут. Добавить сметану, жарить ещё 10 минут.
Влить воду, довести до кипения. Всыпать петрушку и под крышкой на тихом огне, томить 15 минут. Приятного аппетита!!!
