Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Маффины "Зебра"

Пышные кексы к чаю из простых продуктов. Вкусно - не значит дорого. Очень вкусный и красивый десерт.

Ингредиенты: яйца, сахара, сметаны, подсолнечного масла, разрыхлителя, муки, какао, воды, Ванилин

Способ приготовления:

В миску вбить яйца, добавить сахар и взбить миксером, пока масса побелеет.

Добавить сметану и опять взбить.

Далее добавить подсолнечное масло и ещё раз взбить.

Добавить муку, ванилин и разрыхлитель и хорошо перемешать миксером до однородной массы.

Затем тесто разделить на 2 части.

В одну часть добавить какао и воду.

Хорошо перемешать до однородной массы.

Вторая часть остаётся белой.

Тесто выкладываем в кондитерские мешки и поочерёдно выдавливаем в манжетки для кексов, чередуя шоколадное и белое тесто.

Это проделываем почти до края, но немного оставляем места, так как кексы поднимутся.

Сверху теста в каждой манжетке делаем рисунок зубочисткой.

Выпекаем при t° 180° 30 минут.

Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Еда
6,93 млн интересуются