Оладьи – универсальное блюдо, на приготовление которого требуется максимально мало времени. Их готовят и на сыворотке, и на молоке, и на сметане. Но чтобы такой вариант завтрака или перекуса получился в меру жирным, не очень калорийным, нежным и пышным – следует использовать другое основание.
Идея приготовления оладий на йогурте опубликована на странице oksana_matvieieva в Instagram.
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт
- нерафинированный сахар – 30 г
- молоко – 60 мл
- греческий йогурт – 80 г
- пшеничная мука – 150 г
- разрыхлитель – 5 г
- ванильный сахар – 1 пакетик
Способ приготовления:
1. Взбить яйца с сахаром.
2. Добавить жидкие компоненты.
3. Отдельно просеять муку и соединить с разрыхлителем и ванилином.
4. Все перемешать.
5. Жарить на небольшом количестве масла на слабом огне до готовности.
6. Подавать с медом и ягодами.
Источник FoodOboz.
