Приветствую вас на моем канале!
Сегодня приготовим торт без выпечки из печенья с ягодами клубники и сметанным кремом. Получается очень нежный, тает во рту. И на приготовление уходит всего 10 минут.
Подготовим ингредиенты:
Печенье, у меня топленое молоко. 400гр.
Количество зависит от вашей формы в которой будете делать. У меня стеклянная форма, в один слой помещается 8 штук и делать буду 3 слоя, поэтому у меня 24 штуки.
Сметана 20% 350-400гр.
Клубника 500гр. (заранее разморозить), сейчас зима, поэтому замороженную использую. В сезон используем свежие ягоды.
Сахарный песок 3 чайные ложки.
Какао для посыпки.
Сметану перекладываем в миску и добавляем к ней сахарный песок. И взбиваем миксером минут 5-7.
Начинаем формировать наш торт. Первый слой: печенье. Выкладываем его на дно формы, что бы дно было полностью закрыто.
Сверху сметанный крем. Распределяем его так, что бы все печенье было покрыто кремом.
На крем выкладываем ягоды клубники.
И все эти этапы повторяем. Опять кладем слой печенья, на него крем и клубнику.
У меня торт из трех слоев. Последний слой, без ягод. На печенье распределить весь оставшийся крем. Сверху посыпать какао. Тортик а-ля тирамису готов. Отправляем его на ночь в холодильник.
За ночь печенье пропитается кремом и соком ягод. Торт становится очень сочным. Вкусный завтрак готов.
Всем приятного аппетита!
Рецепт паштета из куриной печени с черносливом.
Если моя статья была вам интересна, буду благодарна, если поставите мне лайк. Подписывайтесь на мой канал, и всегда будете в теме и не пропустите новые и интересные публикации. До новых встреч с "Огоньком".
#торт без выпечки
