#кукпад4
Ингредиенты: творога (у меня 9%), муки, Сахар , яйцо, ванилина, соли, соды или 1 ч.л. разрыхлителя
Способ приготовления:
Перемешать все ингредиенты, кроме муки, затем добавить просеянную муку, замесить тесто, оно получается немного липким, муку больше не добавлять, таким и должно быть, пончики получаются творожными, не забитыми мукой.
Слепить шарики примерно с грецкий орех, руки можно смачивать водой, обжарить в разогретом раст.масле. Я в ковшик наливаю где-то стакан масла.
Готовые выловить шумовкой или вилкой, выложить на бумажное полотенце, чтоб убрать излишки масла.
При подаче посыпать сахарной пудрой.
Всем приятного аппетита! 🌹
