Моё почтение любителям пенного! Проснулся сегодня утром, а мне оказывается 35 годиков!!! Казалось вчера еще было 15, ладно 20, ну 27, блин, ну 30, а тут уже, понимаешь, 35. С одной стороны разницы-то особо никакой, мозгов как не было, так и нет в голове! А вот цифры увеличиваются. Ну собственно, кто-то умнеет, а кто-то просто стареет ))) В голове сразу же с утрица встал вопрос, что за праздник без кружечки хорошего пива? Тем более, что под сей случай я припас бутылочку "Праздничного" пива от "Домашней Пивоварни". Как раз им и завершим изучение ассортимента данной пивоварни, так как я уже попробовал все сорта, которые они варят. (кроме портера, его варят по случаю, а я всё на этот случай не попадаю). Примечателен сей сорт тем, что при его изготовлении используется нано-крышка. Я уже писал об этой приблуде, когда пробовал пару дней назад новый сорт под №7. Ребята сварили бомбический APA, кому интересно - ссылку на сей обзор оставлю ниже. Ну, а для тех, кто до конца не дотянет для затравочки извольте глянуть фото девайса:
Послушаем пивоваров:
Пиво янтарного цвета, сварено из венского солода. Дарит яркий солодовый вкус, а добавление 2х сортов хмеля, придает напитку характер - выраженный легкой горчинкой. Если заглянуть в историю, то вкус близок к раннему сорту «Жигулевское» дореволюционного прототипа, «Венского» пива, которое было одним из самых массовых в СССР в 20-х и первой половине 30-х годов.
Пиво непастеризованное нефильтрованное Праздничное (Сезонное) №4. ТМ "Домашняя Пивоварня".
Пивовар сваривший данное пиво - Никита Ш.
Объём: 1 л.
Состав: Вода, солод, хмель и дрожжи.
Стиль пива: Lager - Amber
Тип упаковки: пластик
Алкоголь: 3.6%
Плотность: 11.8%
Хмель: ---???
Горечь: 11 IBU
Розлив: 15,12.2021 годен до 13,02,22.
Изготовитель: ООО "МПК Групп". Россия, 644112, г. Омск, ул. Бульвар Архитекторов д. 14\3, помещение ЗП.
Как-то темновато для советских жигулей!!! Есть живые любители пива тех времён среди нас? Похоже на знаменитое каноничное совдеповское пиво, по которому многие ностальгируют?
*🎨 Пиво тёмно-коричневого цвета.
*🍦 Пена коричневатая, плотная, не стойкая.
*👃 Аромат сладкий, медовый, ириски и карамель.
* 🍞 Тело насыщенное.
* 👌 Карбонизация умеренная.
* 👅 Вкус медово-древесный.
*⚡ В послевкусии скромная горчинка и медовая сладость
*💯 Оценка 4.
🍻 Я попробовал достаточно много различных венских лагеров, при условии, что это далеко не мой любимый стиль, но это пиво на них не особо похоже. По вкусу больше напоминает браун эль. В прошлом году у другой омской пивоварни выходило лимитированное рождественское пиво и по воспоминаниям они чем-то похожи. Так, кто у кого списывал? ) Опять же, есть небольшое сходство с браун элем от Jaws, но прям очень небольшое. 🍻 ссылочки на оба эля пожалуй прикреплю.
А вот и ссылочки на остальные сорта "Домашней Пивоварни":
Всем спасибо! Лайки, репосты и комментарии неистово приветствуются. Ваша активность сильно помогает развитию канала.
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше Кубки!
Традиционная статистика: