Скрэмбл или яичница-болтунья - самый простой и быстрый вариант завтрака из яиц. Несмотря на минимум ингредиентов и усилий, такой завтрак очень вкусный и довольно сытный.
Ингредиенты
на 2 порции:
- 2-3 яйца
- соль, перец по вкусу
- сливочное масло
Способ приготовления
Яйца разбить в миску, взболтать вилкой.
Посолить, поперчить, перемешать.
На сковороде разогреть немного масла.
Вылить яйца и, постоянно помешивая, готовить на небольшом огне буквально 30 секунд.
Выключить огонь и положить кусочек холодного сливочного масла, перемешать.
Поджарить тосты и выложить на них яичницу.
ЗАВТРАКАЙТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!
