Сегодня я приготовлю чипсы. Очень простая и вкусная закуска, которую сможет сделать каждый. Она состоит всего из двух ингредиентов.
Ингредиенты:
- Картошка
- Специи на свой вкус
Почистите картошку и нарежьте очень тоненькими круглешками. После этого положите картошку в миску и залейте водой, это нужно что бы убрать лишний крахмал, держать нужно примерно 3-4 минуты. Идём дальше, слейте всю воду, положите картошку на салфетки,что бы убрать лишнюю влагу, добавьте специи, можно добавлять абсолютно любые специи, всё хорошо перемешайте. В противень постелите пергаментную бумагу, положите на неё будущие чипсы и сверху накройте пергаментной бумагой, это нужно что бы чипсы не подгорели. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов, по времени примерно 20 минут, когда чипсы будут с золотистой корочкой можно их доставать. Выложите чипсы и дайте им немножко отстудиться, что бы они были хрустящими. Такие чипсы лучше кушать с самодельным соусом. Вот такой простой рецепт у нас получился. Приятного аппетита.
Вот что у меня получилось.
