Поговорим о еде.
Когда люди узнают о сахарном диабете, то большинство из них думает о том, что теперь им придется есть одну гречку. Но это не так!!! Конечно, питание при 1 и 2 типах различаются, но есть и общие правила.
Какое основное правило при питании людей с сахарным диабетом? Это ограничение быстроусваевымых углеводов, которые резко и стремительно поднимают сахар крови.
Питание при диабете должно быть рациональным и сбалансированным. Обычно при диабете рекомендуют диету №9.
Поговорим о том, какие продукты советуют ограничить при сахарном диабете.
- Продукты с высоким гликемическим индексом. Простым языком, гликемический индекс - это скорость всасывания углеводов.Высоким он считается, если значение превышает 70. К Есть таблицы с указанием гликемического индекса, пример такой таблицы на фото. Такие продукты очень быстро поднимают глюкозу крови.
Такие продукты можно есть, если Вы хорошо умеете компенсировать их.
- Сладкое и выпечка. Сюда относят сахар и изделия его содержащие, сдобные хлебобулочные изделия. Также эти продукты не рекомендуются, если Вы следите за своим весом.
- Жирные продукты. Жирные продукты через время могут сильно поднять уровень глюкозы в крови, так как жир также превращается в энергию. Рекомендуется отказаться от жирных сортов свинины, баранины,майонеза, сала.
- Полуфабрикаты и "сложные" продукты. В своем составе они могут иметь большое количество стабилизаторов, усилителей вкуса. Их очень сложно "рассчитать", в составе могут не указывать некоторые компоненты.
- Некоторые фрукты доктора также советуют избегать. К ним относят , виноград, бананы, хурму, дыню, арбуз.
О рекомендациях по питанию с сахарным диабетом на моем канале есть статьи.
Если честно, мне не всегда удается ограничивать в еде,
но если я умею ее компенсировать, то почему бы и нет? Поделитесь, в чем Вы себя ограничиваете.
#сахарный диабет #питание при диабете #еда #сахарный диабет 1 типа #сахарный диабет 2 типа
