Если я знаю, что у меня дома в холодильнике есть мясной фарш, значит на ужин можно приготовить что-нибудь очень вкусненькое. Это один из тех рецептов, которые я привыкла использовать лично. В основе блюда будет мясо и картофель.
Рецепт очень простой, а еще можно использовать для этого блюда любое мясо. Я предпочитаю говяжий фарш.
Отличное повседневное блюдо для всей семьи, попробуйте! И если рецепт вам понравится, ставьте лайк сразу же под этой статьей.
Список продуктов:
1 шт. лук;
500 гр. фарш;
3 шт.яйцо;
3 ст.л. сметаны;
соль;
4-5 шт. картофель;
100 мл воды.
Сначала нарезаем репчатый лук на мелкие кубики.
Затем перекладываем мясной фарш в миску и смешиваем с луком. Солим и добавляем черный молотый перец.
Вбиваем куриное яйцо и перемешиваем продукты руками.
Сделаем соус. За основу берем сметану с жирностью от 20% и вбиваем к ней куриное яйцо. Вливаем воду и перемешиваем продукты вилкой.
Соус оставляем в сторонке и занимаемся подготовкой картофеля. Очищаем его от кожуры и нарезаем на небольшие по толщине ломтики.
Выкладываем их сразу же в форму для выпекания в виде слоев и формируем мясные шарики.
Делаем их примерно с ладонь. Фарш отлично держит форму, так что лепешки не будут разваливаться.
Выкладываем шарики в форму к картофелю.
Сверху поливаем соусом. Выпекаем блюдо в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут.
Натираем сыр на крупной терке. Спустя полчаса достаем блюдо из духовки и посыпаем сверху сыром. Затем продолжаем его выпекать еще 10 минут при 180 градусах.
На этом все – ужин готов. И он получается очень вкусным!
Смотрите еще больше рецептов на нашем канале «Что готовить». Каждый день я загружаю специально для вас новые видео и статьи. Чтобы ничего интересного не пропустить, подписывайтесь на нашу страничку прямо сейчас.
Подавать такое блюдо к столу лучше всего теплым, чтобы сыр не застыл. У нас в семье картошку с фаршем любят все без исключения. Так что готовлю я это блюдо достаточно часто.
А что вы предпочитаете готовить для своей семьи к ужину? Жду ваши ответы в комментариях под статьей.
Такое блюдо и меню разнообразит, и насытит, даже если вы сильно проголодались. В этом рецепте картофель отлично сочетается с мясом, но можно дополнять его еще и овощами, например, положить в форму помидоры, кабачок, болгарский перец.
Вот тут оставляю видео с интересным рецептом – можете его посмотреть прямо сейчас!
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал ЧТО ГОТОВИТЬ ! Я вас ЖДУ
