Ингредиенты: голень индейки (примерно 650 гр), Лук, Морковь, Томаты, По вкусу соль и перец, Макароны из цельнозерновой муки
Способ приготовления:
Голень промыть. Варить с целой луковицей примерно 1 час. У меня голень индейки большая, я варила 1 час 15 минут на среднем огне. Лук выложить из кастрюли.
Положить морковь, томаты (нарезанные на 4 части), макароны. Варим до готовности. Соль и перец добавляйте по вкусу.
При подаче можно посыпать нашинкованным укропом. Приятного аппетита!
