Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Греческий фасолевый суп

#суп #фасоль #обед #первое

Ингредиенты: Консервированная фасоль в томатном соусе, Лук, Перец болгарский, Морковь, Томаты в собственном соку, Томатная паста, Растительное масло, Вода или бульон, Орегано, Тимьян

Способ приготовления:

В горячий бульон отправить измельченные овощи: лук кубиками, морковь натереть на крупной терке, картофель кубиками.

Довести до кипения. Отправить фасоль в суп, томатную пасту и томаты в с/с. Посолить, положить специи. Минут через 10-15 выключить огонь и дать настояться под крышкой еще минут 15.