Говорят, что люди едят глазами. И в этом есть доля правды. К примеру, можно сделать самую простую закуску, но преподнести её так!!! 👌Что она первой улетит со стола! Начинка в таких яйцах может быть самой разнообразной : любой салат или, как у меня. #рождество #новыйгод #фаршированныеяйца #красиваязакуска
Ингредиенты: варёных яиц, майонеза, куркумы, соль и перец, Для декора, петрушки, зелёного лука, отварных креветок по желанию, микрогрин, если есть
Способ приготовления:
Варёные яйца очистить от скорлупы, разрезать их не ровно пополам, а срезать лишь верхушки. Чтобы яйца не падали и были устойчивыми, на донышке сделать небольшой срез.
Аккуратно достать желтки, сложить их в тарелку, добавить майонез, куркуму, соль и перец. Растереть желтки вилкой и перемешать всё до однородной массы. Чеснок я не добавляла, дочь попросила без него.
Нафаршировать белок начинкой, украсить и подавать на стол. Для декора можно использовать зелень петрушки или укропа и сами веточки от неё для ручек у корзинок (я их сделала из перьев зелёного лука). Эти фаршированные яйца у нас улетели первыми со стола : красота - страшная сила!😄 Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋
Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌹
