Приветствую вас, уважаемые садоводы!
Чай без домашнего печенья, тем более Рождество без сладостей - это не по правилам. Этот рецепт - для тех, кто придерживается правильного питания, следит за уровнем сахара и холестерина.
Рецепт простой, потребует минимум времени и ингредиентов. Но о некоторых составных блюда нужно позаботиться заранее, если у вас в запасах нет продуктов для правильного питания - цельнозерновой муки, например.
Подойдет и цельносмолотая, и Рязаночка. Но если у вас таких ингредиентов не найдется, то подойдут и привычные для вас продукты.
Полный состав ингредиентов прикреплю в первом комментарии.
🌟️️️️️️Смешиваем специи с яйцом: 1 яйцо, щепотка соли, сахар (либо фитпарад 10), разрыхлитель.
🌟️️️️️️Добавляем овсяные хлопья, размешиваем. Далее насыпаем муку и тоже все размешиваем. Последним ингредиентом кладем сметану, либо кефир, либо растопленное сливочное масло. Я делаю на деревенской сметане, мне кажется, это источник хорошего холестерина.
🌟️️️️️️ Замешиваем тесто. Оно должно получиться крутое. Раскатываем его или разминаем руками в пласт толщиной в 05,-1 см.
🌟️️️️️️Теперь с этим пластом делайте, что хотите: режьте на кубики, ромбики, фигурки. Учтите, что из-за овсяных хлопьев контуры фигур будут нечеткие. Выход такой - можно обровнять фигурки ножиком либо брать формочки попроще, без углов.
🌟️️️️️️ Сложите фигурки на противень, предварительно подстелив пекарскую бумагу. Смажьте фигурки желтком и посыпьте кокосовой стружкой.
🌟️️️️️️ Осталось поставить в духовку на 15 мин. - температура 180 градусов.
Печенья получаются не очень сладкие, но сытные, вкусные, за счет густого хлебного вкуса цельнозерновой муки, хрустящими - овсяные хлопья и кокосовая стружка дают этот эффект.
Очень вкусно! Вы можете вместо кокосовой стружки усилить вкус печенья, посыпав сверху поджаренным кунжутными семечками, положить изюм, тертые орехи.
💥C удовольствием познакомлюсь с вашими рецептами быстрых полезных печений.
#сад и дача #рецепты #полезное питание #здоровье #выпечка к рождеству
От всей души благодарю всех, кто:
✅ Написал доброе слово или смайлик
✅ Подписался +
✅ Поставил 👍
