Если вы хотите приготовить на завтрак что-нибудь легкое, вкусное и полезное, лучшим вариантом станет – кисломолочный сыр и все блюда из него. К примеру, самая нежная творожная запеканка, которая была любимым лакомством всех детей в детском саду.
Такая творожная запеканка запомнилась легкой, воздушной и в меру влажной по вкусу. Для того чтобы повторить десерт дома, достаточно добавить в тесто совсем немного молока, а перед выпеканием смазать запеканку сметаной. Рецепт опубликован в блоге gotovim.online в Instagram.
Ингредиенты:
- кисломолочный творог – 800 г
- яйца – 3 шт
- манна крупа – 160 г
- сахар – 160 г
- молоко – 80 мл
- сливочное масло – 80 г
Способ приготовления:
1. Яйца взбить с сахаром до рыхлой однородной массы.
2. Добавить творог и взбивать в течение 3 минут.
3. Налить молоко и добавить сливочное масло. Взбивать еще 3-5 минут. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
4. Форму смазать сливочным маслом. Выложить творожную массу.
5. Равномерно выложить сметану.
6. Запекать при температуре 180 градусов 40 минут.
Источник FoodOboz.
