Это же отличный шанс подтолкнуть свой метаболизм! Сейчас расскажу, как.
Вот сидели-сидели мы на диетах, организм привык тратить поменьше, ужиматься. А тут ему раздолье, еда! Несколько суток в мозговые центры голода и насыщения поступают сигналы о пополнении энергетических запасов. Уровень лептина, гормона сытости, подавляющего аппетит, растет. Голода нет, можно активнее тратить поступающее!
Новогодние праздники - эдакий читмил, подстегивающий метаболизм. Наверняка, встав на весы, вы увидели прибавку в весе. Не страшно, потому что:
- Большая часть - вода и гликоген, а они сгоняются быстро.
- Вы уже наелись, в том числе "запретных" продуктов - не тянет съесть чего-то "эдакого". Я так к 3 января вообще уже есть не могу. Разгрузка пойдёт намного проще.
- Метаболизм ускорился, чувство голода ослабело.
- Запасы энергии пополнены, поэтому и физическая активность даваться будет легче. Тем более - выходные, на неё есть время (автор пишет эту статью, пока ждёт ребёнка с катка, и воочию наблюдает, как много людей решили поактивничать).
- После новогодние показания весов могут значительно усилить мотивацию.
Что делаем?
Сгоняем воду и гликоген, вестимо. Понадобится примерно два дня.
Первый день - разгрузочный
Минимум еды, максимум физической активности. Полученного заряда лептина хватит, чтобы почти не чувствовать голода, даже если за день вы получите калорий намного меньше физиологической потребности.
Варианты разгрузки (не всё вместе, выбираем один вариант):
- 1,5 литра кефира жирностью 2,5% либо натурального йогурта без добавок. Этот вариант особенно рекомендую, чтобы побаловать уставшую печень фосфолипидами, а сбитый с толку кишечник - пребиотиками и молочнокислыми бактериями.
- 70-100 грамм риса - разварить, добавить масла во избежание запора. Рисовая разгрузка хороша тем, что помогает согнать лишнюю воду.
- 2 пачки творога жирностью 5%.
- 400-500 граммов нежирной рыбы - отварной, на пару или гриль без масла.
- Килограмм овощей. Желательно, чтобы часть из них были зелёными - сельдерей, шпинат. Если берете капусту, то грамм 200 из общего количества.
Фруктовый день не подойдёт - не надо уставшую печень фруктозой дразнить. Выберите тот разгрузочный день, который для вас комфортнее. И айда на прогулку, на каток, на горку - побольше движения. Весь день двигаемся! Мало еды, много нагрузки - жжем гликоген.
Второй день - входим в режим
Теперь наша задача "слить" остатки задержавшейся воды и перейти к нормальному режиму питания.
На ночь моём и замачиваем курагу - завтра эту водичку будем активно пить для сгона отёков.
Утром - нормально завтракаем. Если в вашем понятии нормальный завтрак это каша, то молочная рисовая с курагой. Если белок - то творог с курагой.
В течение дня нужно съесть две порции недосоленного риса или печеной картошки. Грамм 300-400 овощей. Белок - 1-2 порции нежирного мяса, рыбы или птицы.
Всё, обилие салатов закончилось, водичку слили, завтрак-обед-ужин вместо бесконечного застолья. Всё как обычно, только в новом году, с новыми мечтами и силами.
Всегда ваша Нефитоняша!
